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Comprar Tahini

Salsa Tahini

Tienda para comprar Tahini y Tahina

De entre los cientos de recetas orientales existentes, pocas han conseguido mantener su esencia a lo largo de los siglos de una forma tan única y característica como lo ha logrado el Tahini.

Esta salsa también conocida como Tahín o Tahina, es una deliciosa mezcla de pasta de sésamo con aceite de oliva, siendo esta utilizada para acompañar deliciosos platos como el  Baba Ganoush, y pudiendo disfrutarse en todo tipo de formatos aplicándola a unas crujientes tostadas o a unos sabrosos palitos de zanahoria.

A continuación te dejamos nuestra selección personal de los mejores preparados de Tahini que existen en este 2020, pero si lo que quieres es aprender a prepararlo tu mismo aquí encontrarás nuestra receta de Tahini casero, la cual seguro que te encantara.

¿Qué es el Tahini?

El Tahini es un superalimento basado salsa de sésamo, el cual es utilizado ampliamente a nivel gastronómico en la cocina del Libano y Oriente medio desde hace siglos. Para su creación se emplean semillas de sésamo tostado con múltiples ingredientes, si quieres ver como realizarla tu mismo, aquí puedes ver la receta del Tahini, el cual goza de un sabor espectacular.

El Tahini es una pieza fundamental para los amantes de la cocina, pero debido a sus propiedades y grandes beneficios para la salud, ademas de su exquisito sabor, ha tomado gran popularidad con el paso de los años por todo el mundo.

Con él se pueden confeccionar además de recetas clásicas como el Babganoush otros tipos de platillos basados en humus como para aderezar el falafel o acompañarlo de tostadas o unas zanahorias bien cortadas.

Las múltiples variedades que existen permiten también emplearlo en muchos platos dulces como el halvah, panqueques y galletas, todo este tipo de salsas las podrás encontrar en nuestra web.

¿Dónde comprar Tahini?

El Tahini al ser un producto tan solicitado hay muchas veces que resulta difícil encontrarlo en las tiendas físicas, por eso en nuestra web te lo ponemos fácil, y recopilamos una gran variedad de Tahin de distintas marcas y variedades, nuestro stock es a nivel global, por lo que siempre llegara de forma rápida y cómoda a tu hogar.

¿Qué ingredientes tiene el Tahini?

Esta salsa se conforma principalmente de pasta de Sésamo tostado y molido, un aceite o agua si se quiere preparar una versión más ligera y un poco de sal con dientes de ajo, aunque existen muchas variantes que difieren de esta clásica, que podrás encontrar en nuestra página de la receta del Tahini.

Tahini casero

Si lo que quieres es la receta Tahini más impresionante en cuanto a calidad precio, a continuación te dejamos un enlace para que aprendas a hacer un Tahini de cocina profesional, utilizado en muchos restaurantes a nivel mundial.

¿Como usar el Tahini?

El Tahin es una de las claves para la preparación de un Hummus de calidad, pero como hemos dicho antes, se puede emplear en platos como el Baba Ganush, combinándolo con pan de pita y para crear aliños. Si lo que queremos es preparar unas brochetas de carne por ejemplo, mezclando el Tahini con agua con limón y ajo conseguiremos un aderezo perfecto, también usado en la Shawarma, Croquetas, Falafel y otros platos Orientales.

Propiedades del Tahini

¿Qué beneficios tiene el Tahini?

Esta deliciosa crema goza de múltiples propiedades más allá de las culinarias que hacen que esté considerada como un importante superalimento en todo el mundo, pero algunos de los principales son:

¿Qué beneficios tiene el Tahini?

Disminución del colesterol a niveles saludables, impidiendo la absorción del mismo.
Mejora del tránsito intestinal, su alto contenido en fibra permite unas digestiones más saludables
Quema de grasas en el organismo, pues contribuye a reducir su acumulación.
Acelera la regeneración de tejidos, pues cuenta con una alta carga de vitaminas en comparación con otros alimentos.
Estimula la producción de leche durante la etapa de lactancia, contribuye a facilitar el periodo de amamantamiento de los bebés.
Fortalecimiento del sistema Oseo, tanto jóvenes como adultos se benefician de su aporte de calcio en abundancia.

Valores Nutricionales

Información nutricional Por ración % CDO 
Valor calórico 86 kcal
358 kJ
4,3 %
Grasas 7,2 g 11,1 %
Grasas saturadas 1,0 g 4,6 %
Grasas monoinsaturadas 2,7 g 9,4 %
Grasas poliinsaturadas 3,2 g 21,0 %
Carbohidratos 3,9 g 1,5 %
Azúcares 0,0 g 0,0 %
Proteínas 2,7 g 3,7 %
Fibra alimentaria 1,4 g 0,5 %
Colesterol 0,0 mg 0,0 %
Sodio < 0,1 g < 0,1 %
Agua 0,4 g < 0,1 %
Estos pueden variar en función del tipo de Tahini